Collioure Rosé Terrimbo 2019- Certifié Bio

90,00

Vendu par carton de 6 bouteilles

Soit 15€ la Bouteille

e transactionCHRONO VINI

Collioure Rosé Certifié Bio Terrimbo

En bas du village de Cospron, proche de l’Anse de Paulilles qui s’ouvre sur la Méditerranée, le domaine de Terrimbo s’est récemment installé sur une superficie de 1,5 ha de terre au sol de schiste, orientée sud-est et bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel.

 

VIN BIO
Terroir

Schistes

Elevage

Pressurage directe puis fermentation en barrique. Elevage en barrique sur lies pendant 5 mois

Cépages

20% grenache noir
80% syrah

Accompagnement

Poissons rôtis au four, langoustines, cuisine Thai, anchois.

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