Collioure Inspirations Minérale Blanc – Clos St Sébastien

168,00

Vendu par carton de 6 bouteilles

Soit 28€ la Bouteille

Description

Collioure Inspirations Minérale Blanc

La gamme « Inspirations »

Les spécificités et les particularités du Clos Saint Sébastien sont mises en valeur dans cette gamme .Des vins à forte personnalité, fruits d’une sélection parcellaire et d’un travail de vinification minutieux. Véritable signature du domaine, les 4 vins de cette gamme font référence aux éléments de la nature :la terre, l’eau, l’air et le feu.

CÉPAGES

90 % Grenache Gris
10 % Grenache Blanc

PARCELLES : Escoumes

VINIFICATION

Pressurage en grappe entière
Débourbage à froid
Vinification à basse température en cuve inox – fin de fermentation en demi-muids

ELEVAGE : 9 mois sur lies fines en demi-muids

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Informations complémentaires

Marque

Clos St Sébastien

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